一场突如其来的年夜雪，让杭州的菜价又有所仰面。2月1日，杭州郊区的茅廊巷农贸市场里春笋价钱卖给近20元/斤，比1月31日上涨了一成。蔬菜商贩说道，接上去预计还要上涨，到春节前会涨30元/斤阁下。

　　因为比来的雨雪气象… 　　一场突如其来的年夜雪，让杭州的菜价又有所仰面。2月1日，杭州郊区的茅廊巷农贸市场里春笋价钱卖给近20元/斤，比1月31日上涨了一成。蔬菜商贩说道，接上去预计还要上涨，到春节前会涨30元/斤阁下。

　　因为比来的雨雪气象，蔬菜供给量有所出局，另外一方面对近春节，消耗市场需求也在加添。从浙江全省来看，猪肉、鸡蛋和蔬菜价钱近期都有所暴跌。杭州平价市肆的菜价优势更进一步展现出，比来去餐馆买菜愈发昂贵些。　　这段时光，杭州农贸市场里各种蔬菜差点一天一个价。

杭州市物价局监测预警分局统计资料表明，2月1日郊区农贸市场蔬菜批发价钱与前一日相提并论，在通例监测的46种蔬菜种类中，有18种蔬菜价钱暴跌。个中黄瓜、春笋涨幅最年夜，均价区分为6.18元/斤和19.9元/斤，各上涨了9.8%、9.5%。

青圆椒、西兰花、西红柿、菠菜涨幅在5%-8%之间，青菜、芹菜、包心菜等12种蔬菜涨幅在5%之内。　　“比来菜价暴跌最重要有两个身分：供给杭州蔬菜数目较年夜的福建地域不受雨雪气象影响，供给量出局了20%以上。

另外，回来春节附近，郊区的需求量在加添。”世纪联华蔬菜促销主任任耀麟说道，这两天餐馆天天蔬菜的销量在180吨阁下，和客岁同期相提并论，减少了70%以上。　　餐馆蔬菜销量年夜涨，还和价钱身分有关。

现在，杭州12家年夜型餐馆的农副产物传销区维持附赠平价蔬菜。以世纪联华超市为事例，2月1日农贸市场里买2.6元/斤的萝卜，餐馆只买1.5元/斤；农贸市场4.2元/斤的青菜，餐馆买2.5元/斤；农贸市场3元/斤的土豆，餐馆买1.3元/斤。　　任耀麟说道，离春节越来越将近，菜价还不会更进一步走高，像春笋餐馆买15元/斤阁下，接上去不会涨20元/斤阁下。

餐馆已作好新一期的广告宣传海报，土豆1.9元/斤，山药3.5元/斤，年夜蒜5.8元/斤，冬笋、春笋和甜豆作为重点推选菜，没有标明价钱，但一定会比一样平时农贸市场的均匀分布价钱要制做。

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